Gospodarstwo i wytwórnia

Aleksandra i Mieczysław Babalscy

Aleksandra i Mieczysław Babalscy

9 hektarowe gospodarstwo prowadzimy metodami ekologicznymi od 1986 roku, w 1990 roku otrzymaliśmy atest Ekolandu nr 90001 (nr 1 w Polsce). Obecnie posiadamy certyfikat rolnictwa ekologicznego wydany przez jednostkę certyfikującą Agro Bio Test (PL EKO 07 90001).

Nasze gospodarstwo znajduje się  we wsi Pokrzydowo(woj. Kujawsko – Pomorskie, poj. Brodnickie, gmina Zbiczno).

Od 1991 roku przy gospodarstwie działa Wytwórnia Makaronu BIO . Przetwarza ona produkty zbożowe pochodzące z upraw ekologicznych.

Sprawdź nasze certyfikaty:

Zapraszamy do obejrzenia filmu o naszym gospodarstwie. Materiał przygotowany został w ramach kampanii „Żywność ekologiczna – gwarancja dobrego smaku”.

Produkcja gospodarstwa to:
stare gatunki zbóż: pszenica orkisz, pszenica płaskurka, samopsza;
warzywa: marchew, buraczki, fasola, dynia.
owoce: truskawki, wiśnie, śliwki, stare odmiany jabłoni;

Chów zwierząt dawnych ras: kury zielononóżki, krowy czerwone polskie

Od 1991 roku Wytwórnia Makaronu BIO zajmuje się produkcją:
mąki razowej: pszennej, żytniej, orkiszowej, jęczmiennej, owsianej, gryczanej, grochowej;
makaronów razowych: pszennych, żytnich, orkiszowych i z ziołami;
płatków zbożowych: pszennych, żytnich, jęczmiennych, owsianych, orkiszowych;
kasz: orkiszowe, jęczmienne, gryczane
kasz: jęczmiennych, orkiszowych;
kawy orkiszowej
ziaren zbóż

cc Baza

Nasze nagrody i wyróżnienia

W 2010 roku nasze gospodarstwo zwyciężyło w konkursie na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne Roku w kategorii EKOLOGIA I ŚRODOWISKO (najpierw na szczeblu wojewódzkim, a później krajowym).

 najlepsze gospod. ekolo-kraj najlepsze-gospodarstwo-ekologiczne

Od 2012 roku jesteśmy członkiem Regionalnej Sieci „Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze”

dziedzictwo-kulinarne

Angażujemy się w działanie Stowarzyszenia Dla Dawnych Odmian I Ras i Kujawsko ? Pomorskiego Stowarzyszenia Producentów Ekologicznych EKOŁAN