Mąka jaglana BIO 0,5kg

5,85 

Ekologiczna mąka z kaszy jaglanej, powstała ze zmielenia obłuszczonego ziarna prosa (zmielona kasza jaglana).
Ziarno prosa jest jednym z najdłużej znanych ludzkości zbóż.

Kategoria: Tagi: , ,

Opis

Ekologiczna mąka z kaszy jaglanej, powstała ze zmielenia obłuszczonego ziarna prosa (zmielona kasza jaglana).
Ziarno prosa jest jednym z najdłużej znanych ludzkości zbóż. Początki jego uprawy sięgają starożytnych Chin, gdzie już 7000 lat temu było tak istotnym składnikiem pożywienia, że czczono proso jako roślinę świętą.
Mąka z prosa jest cennym źródłem białka, witamin (szczególnie z grupy B) i soli mineralnych (przede wszystkim wapnia, żelaza, potasu, krzemu i magnezu), ziarno prosa nie zawiera glutenu.

Mąkę tą można wykorzystać jako dodatek do innych mąk w wypiekach pieczywa, ciast, ciastek, naleśników itp.

Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
Kraj pochodzenia: Polska