Opis
Kasza z Samopszy jest najnowszym produktem w naszej ofercie. Jest to czyste połamane ziarno bez żadnych dodatków. Kasza ma świetny smak i jest bogata w wartości odżywcze.
Samopsza jest dziką rośliną uznaną za jedno z najstarszych zbóż, którego początki uprawy sięgają tysiące lat wstecz. Od Atlantyku aż po samą Persję starożytni mieszkańcy mogli cieszyć się jej bogactwem i wyśmienitym smakiem. Zapomniana, dziś prężnie wraca do kuchni wszystkich, którzy cenią zdrowie i nietuzinkowy smak.
Właściwości kaszy z samopszy
Ziarno samopszy jest niezwykłym zbożem ze względu na ilość i jakość składników odżywczych w nim zawartych. Począwszy od bardzo dużej ilości błonnika pokarmowego, przez antyoksydanty aż po życiodajne pierwiastki takie jak magnez, cynk, mangan, żelazo i potas. Antyoksydanty zwane również przeciwutleniaczami chronią nasze komórki przed starzeniem się i rozpadem oraz zapobiegają rozwojowi nowotworów. Ich ważną funkcją jest również ochrona oczu przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym.
Dla osób dbających o idealną sylwetkę i tych do niej dążących najważniejszą kwestią jest zbilansowana dieta w tym dostarczenie wraz z pożywieniem dużej ilości błonnika pokarmowego, który daje uczucie sytości oraz usprawnia perystaltykę jelit. Ponadto zawarte w nim beta- glukany wykazują silne działania wspierające odporność.
Witaminy w kaszy z samopszy
Wracając do właściwości pierwiastków warto zacząć od potasu, który jest niezbędnym składnikiem każdej diety jednak wciąż spożywamy go za mało. Dieta bogata w potas wpływa pozytywnie na regulację ciśnienia krwi, usprawnia pracę nerek i usuwa szkodliwe substancje z organizmu.
Cynk razem z manganem wspierają profilaktykę osteoporozy. Ponadto sam cynk pełni szereg istotnych funkcji w organizmie, otóż od niego zależy kondycja naszych włosów, skóry i paznokci, praca tarczycy, utrzymanie prawidłowego stężenia cukru we krwi oraz pomaga w walce z coraz częściej występującą chorobą jaką jest depresja.
Stres, który towarzyszy nam na co dzień skutecznie obniża poziom magnezu dostarczanego z pożywieniem. Dlatego właśnie należy zadbać o dodatkowe jego źródła w diecie. Kasza z samopszy pozwoli dostarczyć jego dużą ilość razem z gwarancją dobrej przyswajalności.
Dla wegan i wegetarianów główny problem może stanowić brak produktów zawierających bogate źródła żelaza. Ten mikroelement pozwala dostarczać do komórek ciała życiodajny tlen. Jego zawartość w diecie jest konieczna ze względu na ryzyko wystąpienia anemii. Warto o tym pamiętać planując swoje posiłki.
Dania z kaszy z samopszy BIO
Kasza z ziaren samopszy jest znakomita jako składnik zup, dań jednogarnkowych oraz dodatek do obiadów. Cieszy się również powodzeniem jako baza do śniadań. Podawana z owocami bądź orzechami daje moc i energię na resztę dnia.
Każdy swój dzień zaczynaj z nową energią i przekonaj się jak wiele możesz z siebie dać.
Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
Kraj pochodzenia – Polska
