Opis
Żyto jest zbożem, którego uprawę już 3 tysiące lat temu rozpoczęli mieszkańcy Bliskiego Wschodu. Od tamtych czasów aż do dziś ziarna żyta powalają cieszyć atrakcyjnymi walorami smakowymi i odżywczymi.
Właściwości makaronu żytniego
Żelazo, fosfor sód, potas, jod i wapń to tylko niewielka część składu ziaren żyta. Obfituje on również w fito estrogeny obniżające ryzyko występowania nowotworów. Przeciwdziałają one też chorobie wieńcowej i osteoporozie i pozwalają przedłużyć młodość u kobiet. Ich rolą jest również pełnienie funkcji przeciwutleniaczy oraz działają grzybobójczo.
Makron razowy żytni jest produktem bardzo bogatym w błonnik pokarmowy. To właśnie ta substancja sprzyja odchudzaniu oraz utrzymaniu pięknej sylwetki. Daje on uczucie sytości oraz pobudza jelita do działania. Ponadto sprzyja profilaktyce cukrzycy skutecznie obniżając poziom glukozy we krwi po posiłkach oraz obniża poziom złego cholesterolu.
Aby zapewnić ochronę zębów i mocne kości należy sięgać po produkty bogate w wapń. Jest to pierwiastek, który razem z fosforem dbają o układ kostny, zapobiegając rozwojowi osteoporozy.
Idące razem w parze makropierwiastki takie jak sód i potas regulują ciśnienie krwi, utrzymują sprawność mięśni, współgrają z działaniem nerek i wzmacniają serce. Codzienne dostarczanie ich źródła wraz z pożywieniem pozwoli cieszyć się dobrym zdrowiem przez długie lata.
Jod jest mikroelementem, którego obecność w diecie jest obowiązkowa ze względu na wytwarzanie hormonów tarczycy oraz regulacje metabolizmu. Jego niedobory w organizmie negatywnie oddziałują na wszystkiego jego funkcje. Dieta oparta na czystych, ekologicznych posiłkach ułatwia przyswajanie tego cennego składnika.
Z pomocą w walce z anemią oraz jej zapobieganiu przychodzi żelazo. To właśnie ten pierwiastek jest składnikiem krwi oraz odpowiada za transport tlenu do wszystkich komórek ciała. Jego niedobór dotyka głownie osoby będące na diecie bezmięsnej, dlatego ważne jest, aby włączyć do swojego jadłospisu produkty pochodzenia żytniego.
Dania z makaronu żytniego
Makaron razowy żytni to bogactwo smaku, doskonale pasujące to potraw jarskich oraz mięsnych, do zapiekanek, zup a nawet sałatek makaronowych. Jego walory smakowe i odżywcze zapewnią radość gotowania i dzielenia się nim przy stole.
„Niech żywność będzie twoim lekarstwem, a lekarstwo twoją żywnością”
Skład: Mąka żytnia razowa*, woda.
Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
Kraj pochodzenia – Polska
Wartości odżywcze w 100g produktu:
- wartość energetyczna 1376 kJ/329kcal
- tłuszcz 1,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
- węglowodany 73,2 g
- w tym cukry 2 g
- sól < 0,025 g
- zawartość soli wynika z obecności naturalnie występującego sodu
- błonnik 10,1 g
- białko 8,0 g