Składniki:
- 1 kg mięso gulaszowe
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- majeranek, pieprz czarny
- sól, papryka słodka
- tłuszcz do smażenia
- kasza samopszy BioBabalscy
Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostkę, wkładamy do garnka w małej ilości tłuszczu. Podsmażamy, na złoty kolor. Dodajemy cebulę i czosnek pokrojony w kostkę, chwilkę podsmażamy i zalewamy wodą lub bulionem. Dodajemy majeranek, pieprz sól, paprykę słodką.Dusimy do miękkości. Gulasz zagęszczamy mąką. Danie podajemy z kaszą .
Przepis i zdjęcie: Łukasz